Meniu creat cu dedicare pentru bunul gust de acasă

Delectează-ți simțurile cu preparatele noastre și pregătește-te pentru un răsfăț. Mâncarea românească este o creație desăvârșita inspirată din bunătatea și prospețimea ingredientelor folosite. Rezultatul obținut este o mâncare nemaipomenită cu un gust familiar de dragoste de mamă. Cărnuri suculente înnobilate cu legume proaspete dau naștere celor mai îndrăgite bunătăți.

Iar dulciurile, naturale și aromate, sunt nici mai mult, nici mai puțin decât sublime.

Gustări & Supe

Începuturi delicioase, dintre cele mai frumoase.

Gustări

Salată de vinete

Coapte la un foc încins, numai bune de întins.

Salată de icre

Noi din mic am făcut mare, și-am adăugat savoare.

Pateu de pui de casă

Moftul delicios din puiul prețios.

Fasole bătută cu ceapă

Fiartă și făcăluită, bună de servit cu pită.

Salată boeuf

Curcubeul mărunțit, ție îți este servit.

Supe

Ciorbă de burtă

Pentru cei ce-s afectați, na poftiți să vă tratați.

Ciorbă de vacuță

Fragezită pân' la os, este maxim de gustos.

Ciorbă de perișoare

Chifteluțe în ciorbiță dintr-o fragedă cărniță.

Supă de pasăre cu tăiței de casă

Așa cum bunica știe, îți dăm noi în farfurie.

Ciorbă rădăuțeană

Dreasă cu smântână grasă, mamă-mamă ce-o să iasă.

Borș de porc

Un porc proaspăt fragezit, cu un borș noi l-am acrit.

Ciorbă de fasole cu afumătură

Și-am pus și-o afumătură, să ți se topească-n gură.

Supă de legume

Ușurică și cremoasă, mereu vrei s-o ai la masă.

Platouri

Asortate și gustoase pentru mese sănătoase.

Platou Rece

Pentru 4 persoane

Salată vinete, pateu de pui de casă, fasole bătută cu ceapă, icre crap fresh, telemea, salam uscat, șunculiță, măsline, roșii, ceapă, castravete, ridichii.

Platou Cald

Pentru 4 persoane

Mici, cârnați, ceafă porc, piept de pui, cartofi wedge în coajă, salată de murături (gogoșar, castravete, varză murată).

Preparate tradiționale

Esența unui neam străvechi.


Rață pe varză cu mămăliguță

Varza și o coaptă rață, ție gustul ți-l răsfață.

Tochitură moldovenească cu mămăliguță

Carne tânără și grasă, uite cât e de gustoasă.

Sarmale cu mămăliguță

Învârtite și sucite, preparate nelipsite.

Iahnie cu ciolan afumat

O cărniță afumată, cu-o iahnie împreunată.

Gulaș cu mămăliguță

Înecată-n crema groasă, asta este prea gustoasă.

Pui de la bunica

Exact ca-n copilărie, noi îți dăm în farfurie.

Ciulama de pui cu ciuperci cu mămăliguță

Și-am făcut și-un pui frumos cu-n sos alb și mătăsos.

Preparate din porc

Gust sublim și bunătate, porcul le are pe toate.


Șnițel de porc

Ceva bun ți-am pregătit, porc crocant și aurit.

Ruladă de porc

Rumenita ruladă, adevarată ofrandă.

Cotlet de porc cu sos de mere

Aromat perfect cu mere, ia degustă cu plăcere.

Ceafă de porc

Tot ce-a fost mai bun din porc, noi am pus direct pe foc.

Mușchi de porc împănat

Înzestrat cu usturoi, cel mai bun pentru-amândoi.

Mușchiuleț de porc în sos vânătoresc

Mușchi de porc în sos ales, pentr-un inevitabil succes.

Preparate de pasăre

Gust divin, parcă din stele din gustoase păsărele.


Șnițel de pui

Piept fraged și aurit, numai bun de ronțăit.

Pui la ceaun

Aromat și alintat, un răsfățat ți-am preparat.

Piept de rață

Roz și proaspăt tineresc, pofta inimii doresc.

Ruladă de curcan

Cel cu veșnice mărgele, tu ne-aduci așa plăcere.

Ruladă din pulpă de pui

Și-uite cum ne-am mai sucit, bunătate de-a ieșit.

Preparate din vită

Ce-a gătit el bucătaru', o să meargă cu paharul.


Friptură de vită la tavă

Și-am lăsat-o mult să fiarbă, în sos propriu înecată.

Mușchi de vită

Pregătit cu mare har, ăsta este legendar.

Grătar

Rumenite de pur foc, n-o să te saturi deloc.


Ceafă de porc marinată

Înzestrată cu bun gust, ăl mai delicios produs.

Pulpă de pui dezosată

Am ales ce-a fost mai bun să punem direct pe fum.

Piept de pui

Și pentru cel mai finuț, ce-i mai fraged din puiuț.

Cârnăciori de casă

Subțirei și aromați, ăștia-s adevărații cârnați.

Mititei

Ce-i mai bun între amici? Un platou mare cu mici!

Cotlet de berbecuț

Berbecuțul nostru orgolios, ne dă gustul prețios.

Pastramă

Preparat de interes, un adevărat succes.

Preparate din pește

Nu puteam mânca regește dacă nu aveam și pește.


Saramură de crap

Aromat și delicios, totul pân' la ultim os.

Crap la grătar

Este simplu și gustos pentru orice pofticios.

Păstrav la grătar

Pus pe un grătar încins, rezultat de neînvins.

Fructe de mare

La mare, la soare, avem parte de savoare.

Garnituri

În contrast de gust și-aspect, combinații de respect.


Cartofi prăjiți

Soldățeii auriți, ei sunt primii nimiciți.

Cartofi în coajă cu parmezan și usturoi

Asta-i mare bunătate, chiar și în străinătate.

Cartofi natur

Știm să facem lucrul bun, chiar și-atunci când îi comun.

Legume la grătar sau sote

Dacă vrei mai ușurel, na’ un verde grătărel.

Orez cu legume

Bob cu bob noi am ales, delicios, bineînțeles.

Piure de cartofi

Micii cartofiori, buni pentru juniori.

Cartofi la cuptor cu rozmarin

Pentru gustul foarte fin avem fir de rozmarin.

Salate

Prospețime asortată, sigur o mănânci pe toată.


Salată asortată de vară

Nelipsită, răcoroasă, bunătate delicioasă.

Salată de varză bicoloră

Mărunțită și acrită, o rețetă favorită.

Salată de murături

De prea dulce ești, na ceva să te acrești.

Salată de sfeclă cu hrean

De-ți lipsește ceva iute, ia d-aci să te ajute.

Deserturi

La final de întâlnire avem dulce amintire.


Papanași

Perfecțiune întruchipată, sigur o termini pe toată.

Plăcintă cu brânză

Ce-i aluatul fără brânză, bunătate fără muză.

Plăcintă cu mere

Și din mere atent alese, avem doar delicatese.

Clătite umplute cu gem

Învârtite sau sucite, întotdeauna strălucite.

Ai poftă de ceva bun?

Te așteptăm cu preparate gustoase

Rezervă o masă